Owoce są dobrym źródłem wielu witamin, składników mineralnych i węglowodanów. Powinny gościć w naszym jadłospisie przez cały rok, a szczególnie latem. W upalne dni nasz organizm traci dużo wody. Koktajl z owoców lub świeży sok będą dobrym rozwiązaniem tego problemu. Sok z owoców jest nie tylko zdrowy, ale również smaczny. Szczupłą sylwetkę zapewnią nam:
* jabłka - dostarczają błonnika, ułatwiają trawienie
* kiwi - zawierają enzymy, które już w żołądku "rozbijają" białka - jelita łatwiej mogą je strawić
* grejpfruty - posiadają dużą dawkę witaminę C i błonnik ułatwiający trawienie
* ananas - zawiera cenny składnik: bromelię, jest to enzym ułatwiający trawienie białka i pomagający pozbyć się komórek tłuszczowych
jedzmy owoce!
Ananas
Owoc ten pochodzi z tropikalnej części Ameryki. Uprawiany jest obecnie w Chinach, Tajlandii, USA, na Filipinach i w Afryce. Ananasy zawierają w sobie duże ilości witaminy C (W świeżym ananasie znajduje się jej 12 - 40 mg/ 100 g), a także witaminę A, B, PP. Owoc zawiera wapń i żelazo. Na 100 gram ananasów przypada 1 gram białka, 12 gram węglowodanów i 0 gram tłuszczy. Porcja 100 gram dostarcza 53 Kcal energii.
Banan
Banany prawdopodobnie pochodzą z Południowo - Wschodniej Azji. Prawie połowa upraw tych owoców znajduje się w Afryce. Banany Zawierają w sobie wiele składników mineralnych (magnez, żelazo, potas, miedź, cynk, fosfor, jod i mangan) oraz witaminy C, B, PP. 100 gram bananów zawiera 1 gram białka, 24 gramy węglowodanów i 0 gram tłuszczy. Porcja 100 gram dostarcza 105 Kcal energii.
Grejpfrut
Owoce te uprawiane są głównie w USA, na Kubie, w Argentynie, w Indiach i Afryce Południowej. Są trzy rodzaje grejpfrutów: czerwony (gorzki, kwaśny, soczysty), żółty (kwaśny, soczysty) i zielony (słodki, średnio soczysty). Owoc ten jest bogatym źródłem witaminy C 30-50 mg/ 100 g). 100 gram Grejpfruta ma w sobie 0,6 gram białka, 9,8 gram węglowodanów i 0,2 gram tłuszczy. Porcja 100 gram dostarcza 36 Kcal energii.
Arbuz
Największe uprawy znajdują się w Chinach i Turcji. W Europie krajami, w których uprawia się te owoce są Hiszpania, Portugalia, Włochy, Chorwacja, Francja, Grecja, Bułgaria, Rumunia i Węgry. Arbuz jest owocem moczopędnym, zalecanym dla chorych na nerki. Na 100 gram tego owocu przypada 1 gram białka, 1 gram węglowodanów i 0 gram tłuszczy. Porcja 100 gram dostarcza 28 Kcal energii.
Brzoskwinia
Ten przepyszny owoc pochodzi z Chin. Jest dobrym źródłem prowitaminy A, witaminy B1, C, PP, potasu, fosforu, wapnia, magnezu i żelaza. 100 gram brzoskwiń zawiera w sobie 1 gram białka, 12 gram węglowodanów i 1 gram tłuszczy. Porcja 100 gram dostarcza 59 Kcal energii.
Gruszka
Owoce ten pierwotnie występował w Eurazji w strefie umiarkowanej. Obecnie uprawiany jest niemal na całym świecie. Istnieje od 30 do 60 gatunków gruszek. 100 gram gruszek zawiera w sobie 1 gram białka, 14 gram węglowodanów i 0 gram tłuszczy. Porcja 100 gram dostarcza 62 Kcal energii.
Koktajle owocowe
1. Składniki: jeden banan, 100 gram jagód, mała łyżeczka miodu, pół szklanki chudego mleka i pół szklanki jogurtu naturalnego. Składniki należy dokładnie zmiksować.
2. Składniki: gruszka, pomarańcza, łyżka migdałów (zmielone) i mała łyżeczka miodu. Składniki należy dokładnie zmiksować.
3. Składniki: - kiwi, szklanka truskawek, banan i jogurt naturalny. Składniki należy dokładnie zmiksować.
*********************************************** zachęcam do picia koktajli są strasznie smaczne szczególnie w lecie gdy nie jemy dużo tylko pijemy :) oraz do jedzenia owoców :)
|